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DALLA MATERIA PRIMA ALLA MISCELA

Dal 1938 Sant’ Eustachio Il Caffè conserva la tradizione del buon caffè e ne cura la qualità. L’uso dei migliori caffè arabica nella miscela fanno del locale una sosta obbligata per gli amanti della bevanda. La freschezza e la qualità del prodotto fanno sprigionare aromi e sapori impareggiabili, non riscontrabili nei caffè della grande distribuzione.

Al momento Sant’Eustachio Il Caffè acquista caffè equo e solidale proveniente da piccole cooperative di produttori della Repubblica Domenicana, del Guatemala, dell’Etiopia, del Brasile, delle Galapagos e dell’isola di Santa Elena.  

La Miscela è il risultato di una continua ricerca che combina varietà di caffè di differenti origini, in cui vengono esaltate le qualità di ognuno, attraverso una tostatura attenta per ogni tipologia.

http://santeustachioilcaffe.com/